DADBESTビール

当店が選んだ　ベストビール

BEST 1

ロシュフォール　１０
ROCHEFORT 10

出合った最高の味わいビール。
ロシュフォール１０は熟した果実を思わせる甘味とフルボディーの複雑な味わいが特徴のダークビールです。ベルギービールでも最もアルコール度数の高いビールの一つ。是非とも一度は飲んでおきたいトラピスト。

BEST 2
ウェストマール・トリプル
WESTMALLE TRIPEL

アントワープ郊外の美しい森に囲まれた修道院で作られる。黄金色のトリプルビールはフルーティーさとホップの苦みの絶妙なバランス、洗練された優雅な味わいは世界のビール通にも絶賛されています。
剛のロシュフォール　柔のウエルトマール

BEST 3
マルール　１２
MALHEUR 12

フランダース伝統のスタイルで造られたストロングダークエールです。やや茶色がかった濃いガーネット。
黒砂糖、チョコレート、干しぶどう、ブラックチェリーなど濃厚な香りがあります。甘み(旨み)たっぷりの味わいでアルコールとのバランスも絶妙。

BEST4
セントベルナルデュスアブト　１２
St. Bernardus Abt 12

幻のビール「ウエストフレテレン」の商用ビールとして「セントシクステュス修道院」の名前を与えられた。
そのビールは現在、「セントベルナルデュスアブト」と呼ばれています。
高いアルコール度が醸し出す濃厚な味わいは、
風味、味わい、すべてにおいて最高級品で、有名な2つのビア・サイトにおいても、約100銘柄の中から1位を獲得した驚きの経歴を持つ凄いビールでもあります。

BEST5

ヴェデット・エクストラホワイト
VEDETT EXTRA WHITE

2008年デュベル・モルトガット醸造所からベルギー本国と日本で発売。自然な原材料だけで造られたすっきりとさわやかなホワイトビール。
キリッとした味わいが続き、フルーティーでドライな後味が広がります。　ヒューガルデンとは対照的な躍動感を感じる若さ溢れるビールです。

BEST6
ローデンバッハ・グランクリュ
RODENBACH GRAND CRU

2011年　WBA ダークエール金賞受賞。
フランダース地方西部で造られる伝統のレッド・ビールの代表格。
オーク樽で2年以上の熟成をさせワインのような酸味あるフルーティーで爽やかな味わいを引き出し更に独特のコクを持つ最高級品です。

BEST 7

ボンヴー
BONS VEUX

「幸せを届ける至高のビール」
ベルギーワロン地方最高峰のブロンド麦酒複雑な香りは上質なシャルドネを髣髴とさせその味わいは熟成されたシャンパンのようです。　セゾンビールの最高級品

BEST8
トンゲルロープリオル
TONGERLO PRIORONS

　2011年　WBA　アビー部門　金賞受賞。
　黄金色のフルボディータイプのアビィ・ビールです。修道院　　長を意味する「プリオル」、トンゲルローのビールのなかで　　も最高峰と言われています。特徴は麦芽が放つ甘く香ばしい　　香りと、長く残される苦味の効いた後味。真の説明を記入します

BEST9